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Última atualização do sistema: 26.04.2023
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SOBRE
Palavra-chave:
caracterização enzimática
utilizada 7 vezes por 2 professores
Utilizada por 2 professores
Por ordem de relevância (total: 2)
Saartje Hernalsteens
Anna Rafaela Cavalcante Braga
Palavras-chave relacionadas
Palavra-chave relacionada é aquela que foi utilizada juntamente com "caracterização enzimática"
Entropia
Otimização
Planejamento Experimental
Prebióticos
caracterização enzimática
energia livre de Gibbs
entalpia
enzimologia
estabilidade termica
fermentação
frutooligossacarideos
frutosil transferase
parâmetros cinéticos
parâmetros termodinâmicos
CTIT UFMG